高明企业开展食物中毒应急演练 守住舌尖上的安全

发稿时间:2016/8/19 10:55:58 浏览次数:

来源: 高明企业 编辑: 钟楚瑜

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    安全生产是高明企业常抓不懈的重点,而每位员工既是这项工作的重要实行者,也是企业珍惜的宝贵资源。为完善员工生命安全的风险管理,日前,高明企业在员工食堂进行了食物中毒应急预案演练。

    演练活动在员工食堂正式开始。中午开饭时间,两名在食堂就餐的员工突然出现腹部不适、头晕恶心等症状。等待取餐的员工发现了紧急情况,马上向食堂管理员报告,食堂管理员马上组织员工照看疑似食物中毒的同事,同时劝导其他同事停止进食和取餐,并立即电话通知应急预案总指挥。

    总指挥接报后马上启动食物中毒应急预案。应急小组根据疑似食物中毒员工的症状进行紧急施救,并安排车辆及时送医救治;同时向高明区卫生监督所报告情况,食堂管理员对现场的食物、呕吐物及餐具等进行取样封存,送医检验;并汇总搜集到的情况,及时报告。

    救援现场一片忙碌,但秩序井然,事故救援工作有条不紊。整个演练组织严密、安排合理、衔接顺畅,表演逼真,实战性强,演练处置响应程序得当,达到了预期目的,取得了圆满成功。

    演练安全总指挥杜向卫总经理助理对演练进行了小结,指出:本次演练检验了食物中毒应急预案的可操作性和员工对预案的熟练程度,使预案能够得到完善,并切实加强了企业员工应对食物安全突发事件时的应急反应能力,提升了各部门应急处理人员的实战经验与应急处置能力,并希翼通过定期演练防患于未然,为员工的生命安全保驾护航。

食物中毒突发事件模拟场景

演练总指挥对本次演练进行总结



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